8月 31st, 2011

8月31日は、野菜の日
直売所大地のお客様へ
野菜は、作り方の違いや、品種の違い、収穫時期の違い、天気の違い、など様々な違いがあって皆さんが食べる時には、世界でふたつと無い、あなただけの野菜になっています。
農産物直売所は、「一期一会」の世界だと言われています。一瞬で見たものが気に入ったものであれば、すぐ手にとってお買い上げください。あなただけの野菜となってあなたの美味しい食卓に並ぶことでしょう。
私たち生産者も同じように、同じ形のジャガイモが無いように、ピーマンが無いように、自分で作った野菜であるのに収穫のときはやはり「一期一会」の世界なのです。
もう少しで新米の収穫が始まります。秋の果物もたくさんになります。これからも「大地」からおいしい農産物をお買い求めくださいますようお願い申し上げます。
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8月 31st, 2011

家庭の料理からでるゴミを集めて、こぬかなどを混ぜて良質な堆肥をつくります。
それを、大地の出荷者が野菜の栽培に使って
出来上がった野菜を、大地で販売する
今は、実験段階です。
この写真は、一般家庭の協力者の皆様の発表会です。
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8月 13th, 2011

お盆の13日、先ほどまで大盛況今日と明日14日は午後1時閉店です。
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8月 11th, 2011
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8月 7th, 2011
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8月 6th, 2011
暑い日が続いていますね。毎日の農作業は炎天下の中で暑さになんか負けるものかと頑張っています。
今回は、なじらぼ のサイトで新潟県を代表するジュースとして ル・レクチェの生ジュースを取り上げていただきました。
詳細は なじらぼ に乗っているので省略しますが。
この ル・レクチェ という洋梨は、おそらく日本で1番おいしいのではないかと思います。
梨の価格も高価で、ジュースにするのも非常にむずかしいデリケートな果物なものですので、なかなかの高級品になってしまいます。
すごくおいしいですよ。
ご注文は、こちらのメールから承ります。
電話番号:025-382-1311
メールアドレス:sugik@khaki.plala.or.jp
沢山のご注文お待ちしております。
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8月 5th, 2011
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